BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Narodna knjižnica Ploče - ECPv5.7.0//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Narodna knjižnica Ploče
X-ORIGINAL-URL:https://knjiznice.nsk.hr/ploce
X-WR-CALDESC:Događaji za Narodna knjižnica Ploče
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Zagreb
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20190331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20191027T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Zagreb:20191024T190000
DTEND;TZID=Europe/Zagreb:20191024T200000
DTSTAMP:20260430T231557
CREATED:20191023T083953Z
LAST-MODIFIED:20191023T083953Z
UID:3289-1571943600-1571947200@knjiznice.nsk.hr
SUMMARY:Autoimuni nutrivor - priručnik i kuharica bez alergena
DESCRIPTION:Nastavljamo s događanjima u Mjesecu hrvatske knjige 2019. predstavljanjem knjige “Autoimuni nutrivor – Priručnik i kuharica bez alergena”\, autorica Ivane Zovak i Petre Krolo\, u četvrtak\, 24. listopada s početkom u 19 sati. \nO KNJIZI:\n“Autoimuni nutrivor – Priručnik i kuharica bez alergena” prva je knjiga na hrvatskom jeziku koja pokriva tematiku povezanosti prehrane i autoimunih bolesti. \nNapisana je iz potrebe kako bi spoznaje o novom pristupu liječenja autoimunih bolesti bile dostupne na hrvatskom jeziku. Informacije su temeljene na više provjerenih izvora (Sarah Ballantyne\, Terry Wahls\, Mickey Trescotti Angie Alt i drugi)\, istraživanja i osobnom pozitivnom iskustvu dviju autorica. \nOvaj izuzetan priručnik\, vodič i kuharica namijenjen je svima koji:\n_ imaju autoimune bolesti;\n_ traže recepte bez alergena – glutena\, žitarica\, pseudožitarica\, mlijeka i mliječnih proizvoda\, jaja\, orašastih plodova\, mahunarki i sjemenki;\n_ imaju probavne smetnje poput napuhnutosti\, zatvora ili mekane stolice\, grčeva\, bolova\, plinova;\n_ žele kuhati po paleo principima;\n_ imaju nepovezane zdravstvene simptome i žele vidjeti ima li hrana veze s tim;\n_ žele pouzdan način za utvrđivanje intolerancija;\n_ žele naći optimalnu prehranu po vlastitoj mjeri. \nU teorijskom dijelu knjige obrađene su teme:\n_ autoimune bolesti\, propusna crijeva i hrana koja ih uzrokuje;\n_ vrste eliminacijskih prehrana (AIP\, Wahls\, Gaps\, Low-fodmap);\n_ testovi intolerancije i znakovi intolerancije na hranu;\n_ faze promjene prehrane\, dnevnik prehrane\, reintrodukcija namirnica\, eksperiment n=1;\n_ mozak\, trudnoća i dojenje\, djeca na AIP-u;\n_ ugljikohidrati\, suplementiranje\, iznutrice\, kosti\, želatina i kolagen;\n_ laktofermentirana hrana\, namakanje i klijanje;\n_ goitrogeno povrće\, samoniklo jestivo bilje\, jestivo cvijeće;\n_ masti\, šećeri\, sol\, začini\, eterična ulja pri kuhanju;\n_ održivost\, nabava namirnica\, čitanje deklaracija;\n_ organizacija kuhinje\, posuđa i kuhanja\, kuhanje na niskim temperaturama;\n_ AIP na budžetu i putovanju. \nU drugom dijelu knjige je 220 recepata bez alergena uz koje ćete imati pune tanjure domaće kuhane hrane. Podijeljeni su u kategorije: napitci\, juhe\, salate\, povrće\, perad i crveno meso\, iznutrice\, riba i morski plodovi\, deserti\, prilozi\, #reintro. \nDr. Terry Wahls\, koja se i sama promjenom prehrane izliječila od multiple skleroze\, te svojim knjigama i nastupima inspirirala cijeli svijet kaže: “Kada imate dijagnozu autoimune bolesti\, moć da preokrenete svoj život ne leži u rukama liječnika\, ljekarnika\, niti u bočici tableta\, nego u vašim vlastitim rukama. To zvuči zastrašujuće\, ali je u isti tren nevjerojatno osnažujuće.” A mi nadodajemo: U vremenu dostupnosti informacija\, neznanje više ne može biti isprika. Vrijeme je za preuzimanje odgovornosti. Informirani proaktivan pacijent – pacijent je novog doba. \nNutrivor_ osoba koja jede nutritivno bogate namirnice i razumije utjecaj nutrijenata (vitamina\, minerala\, esencijalnih masnih kiselina\, aminokiselina i mikronutrijenata) na zdravlje i prevenciju bolesti.
URL:https://knjiznice.nsk.hr/ploce/event/autoimuni-nutrivor-prirucnik-i-kuharica-bez-alergena/
LOCATION:Narodna knjižnica Ploče\, Vladimira Nazora 12/A\, Ploče\, 20340\, Hrvatska
CATEGORIES:Promocija knjige
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://knjiznice.nsk.hr/ploce/wp-content/uploads/sites/74/2019/10/naslovnica_autoimuni-nutrivor.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR